¿Quién no ama el chocolate? Toluca recibe el primer Concurso de Esculturas de Chocolate, mejor conocido como “Chocofest”, un evento que promete conquistar paladares y asombrar con creatividad, reuniendo lo mejor del arte culinario con el chocolate como protagonista.
Organizado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados del Valle de Toluca, el Chocofest mostrará el talento de chefs y artistas culinarios, quienes darán vida a impresionantes esculturas de chocolate, demostrando sus habilidades y creatividad.
Los participantes ya se encuentran listos, se trata de estudiantes de Gastronomía y a reposteros de la ciudad. El concurso además tendrá temática navideña, por lo que se espera un ambiente festivo y competitivo.
Los equipos vienen del Centro de Gastronomía y Sazón, la Universidad de Ixtlahuaca CUI, la UAEMéx y Grupo ISIMA.
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Como juez especial, el evento contará con el renombrado Chef Erik Rivera, experto en chocolatería y conocido internacionalmente por sus obras en este arte. Además de la competencia, habrá degustaciones, presentaciones culturales y muchas otras actividades para que disfrutes una experiencia completa.
¿Cuándo y dónde?
El primer “Chocofest” se llevará a cabo en el icónico Parque de la Ciencia Fundadores en el corazón de Toluca, el próximo 23 de noviembre. La entrada es libre, y podrás disfrutar del evento de 10:00 a.m. a 6:00 p.m.
Invita a tus amigos y familia a esta celebración única en la ciudad y prepárate para vivir un día lleno de chocolate, arte y sabor. ¡No te lo puedes perder!
