Si las enchiladas son tu safe food, todo está listo para que este 3, 4 y 5 de octubre disfrutes de tu comida favorita en la delegación de San Buenaventura con la 15ª Feria de la Enchilada, una fiesta que celebra uno de los platillos más queridos del país. Aquí te damos los detalles.
Cocineras con orgullo
Este año, serán 28 cocineras toluqueñas las encargadas de poner en alto el sabor local. Cada una llevará sus mejores recetas para que las familias disfruten de las enchiladas que han hecho famosa a San Buena.
Un menú para todos los gustos
En la feria no solo habrá las clásicas enchiladas verdes estilo San Buena, también podrás probar:
- Enmoladas.
- De habanero.
- Cubanas.
- Con camarón.
- Al estilo chile en nogada.
- Adobadas, encacahuatadas, de tres quesos.
- Y las favoritas, de chicharrón prensado con chile de árbol y chorizo.
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Una fiesta para compartir
Más allá del sabor, la feria busca impulsar el consumo local y mantener viva una tradición que convierte a San Buenaventura en un auténtico escaparate turístico, cultural y gastronómico de Toluca.
No te la pierdas
- Lugar: Delegación de San Buenaventura, Toluca.
- Fechas: 3, 4 y 5 de octubre.
