El Día de la Candelaria es el broche de oro de esta cadena de festividades llenas de sabor, y en Ocoyoacac lo celebran en grande con la Feria del Tamal 2025. El evento regresa con una oferta irresistible que promete deleitar a todos los paladares.
Ocoyoacac, uno de los municipios más encantadores cercanos a Toluca, destaca no solo por sus paisajes de ensueño, que incluyen bosques y una cascada, sino también por su rica tradición gastronómica. Entre sus joyas culinarias se encuentran los tamales de ollita, una receta única que combina masa suave con un relleno jugoso de salsa y carne, ofreciendo una experiencia inolvidable.
¿Cuándo y dónde?
La 12ª Feria del Tamal será el próximo 2 de febrero de 2025 en la icónica Plaza de los Insurgentes, en el corazón de Ocoyoacac. Así llegas. El evento comienza temprano, convirtiéndose en el plan ideal para un desayuno en familia o con amigos.
Zacango y la Lotería Nacional celebran en grande
¿Qué encontrarás?
Los protagonistas serán, sin duda, los tradicionales tamales de ollita. Su forma cilíndrica permite un relleno de salsa y carne, ya sea de pollo o cerdo, ofreciendo un bocado jugoso y sustancioso.
Además, habrá una amplia variedad de tamales: desde los oaxaqueños hasta los clásicos de dulce, mole, rajas y más. Para acompañar, no faltará el atole en sus versiones más tradicionales y otras más creativas.
Si prefieres almorzar, también encontrarás opciones como barbacoa, mole, antojitos y otros platillos que completarán tu experiencia culinaria.
Más allá de los tamales
La feria contará con presentaciones artísticas que forman parte esencial de esta celebración, llenando de música y color el ambiente. Y ya que estarás por esta zona del Estado de México, aprovecha para visitar lugares cercanos. La Marquesa, el Museo de la Batalla del Monte de las Cruces, la Cascada de los Castores o las imponentes parroquias que adornan la región, son una excelente opción.
Si este febrero te toca «pagar los tamales», hazlo con estilo asistiendo a la Feria del Tamal 2025. ¡No te la puedes perder!
