El verdadero paraíso para los amantes del pan está en la ciudad y tiene varias sucursales para que llegue directo a tu corazón. Se trata de La Original Bolillería, un lugar en el que el auténtico pan de amasijo tradicional se convierte en una experiencia única.
Esta historia comenzó hace ocho años en Toluca, pero su origen se remonta a dos generaciones atrás. Los abuelos de Eliseo iniciaron con la receta que hoy perdura. El legado panadero ha pasado de padres a hijos y finalmente, a los nietos, conservando el arte y la tradición de hacer pan.
El amor por la cocina y el oficio panadero es el ingrediente secreto que hace que cada pieza tenga un sabor único y eso es lo que la convierte en la favorita de sus fieles clientes.
Aunque la ciudad está repleta de panaderías, te aseguramos que no has probado nada igual a lo que ofrece La Original Bolillería.

















Mira este pan francés inspirado en El Principito. ¡Vas a querer probarlo!
¿Qué encontrarás?
Aunque los bolillos son los protagonistas indiscutibles, cada pieza de pan aquí es artesanal y hecha con dedicación. La selección no es extensa, pero cada opción es acertada y deliciosa.
En un solo día se hornean alrededor de mil panes, entre los que destacan bolillos, molletes, barras de hierbas finas, pizzas por rebanada o familiares de pepperoni y hawaiana, bolitas de queso Philadelphia y los clásicos ojos de pancha.
También puedes disfrutar de conchas de chocolate y vainilla, cuernitos, roles de canela, crutones, pan integral y pan molido, todo elaborado con la tan querida y popular masa madre, que aporta más beneficios que el pan convencional.
El éxito de La Original Bolillería se debe, en gran parte, a la dedicación de sus panaderos, quienes mantienen viva la tradición en cada pieza horneada. A pesar de haber aumentado su producción, nunca han perdido ese toque artesanal que tanto aprecian sus clientes.
Uno de los grandes atractivos de este lugar es que siempre encontrarás pan recién horneado, suave y calientito, listo para disfrutar a cualquier hora del día.
Precios y opciones especiales
Los precios son muy accesibles, con piezas desde $3 por un bolillo pequeño, rebanadas de pizza a $10 y panes dulces por $14. Además, si tienes un evento especial o simplemente quieres darle un toque único a tu comida, puedes hacer pedidos de brioche para hamburguesas, pambazos, focaccias, hogazas y más.
No dejes pasar la oportunidad de probar un pan inigualable que no encontrarás en ningún otro lugar.
Sucursales y horarios
La Original Bolillería abre sus puertas de 8:00 am a 8:00 pm. Puedes visitarlos en las siguientes direcciones:
- Av. Estado de México #94, Espíritu Santo, Metepec.
- P.º San Isidro #208, Espíritu Santo, Metepec.
- C. Manuel J. Clouthier #1066, Casa Blanca, San Jerónimo Chicahualco, Metepec.
- Laguna del Volcán #810, El Seminario Primera Sección, Toluca.
- Mercado 16 de Septiembre, Toluca.
- Lago Caimanero #211, Nueva Oxtotitlán, Toluca de Lerdo, Méx.



