Dentro de la deliciosa oferta cafetera de Metepec, hay un lugar que te transporta a una acogedora cabañita en un Pueblo Mágico gracias a su encantadora decoración y exquisitos sabores. Te presentamos Momo Café, un nuevo y confortable establecimiento en Metepec que ofrece mucho más que la clásica taza de café.
La joven y apasionada Jimena Mustre, propietaria del lugar, abrió sus puertas a finales de enero. Con una cálida bienvenida, nos compartió la historia de este acogedor rincón que, sin duda, querrás visitar pronto.
La idea de dar amor a través de los alimentos fue la chispa que encendió la creación de Momo. Jimena descubrió este acto de cariño a lo largo del tiempo y decidió compartirlo con el mundo.
El nombre «Momo» tiene un significado especial, ya que es el cariñoso apodo con el que Jimena llama a su mamá desde pequeña. Esta energía amorosa y familiar impregna cada rincón del café.
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El Lugar
Momo Café es un refugio acogedor, tranquilo y cálido. La madera que adorna el espacio, trabajada artesanalmente por carpinteros locales, refleja el compromiso con lo orgánico y auténtico. Desde los muebles hasta las paredes, pisos y barras, cada detalle está hecho con amor y dedicación.
El diseño del lugar, al igual que los platillos y su presentación, busca transmitir una sensación de naturalidad y cuidado, mostrando que detrás de cada elemento hay una persona creando algo especial para ti.
El Menú
Una de las metas de Momo Café es ofrecer alimentos saludables. Por ello, los platillos con pan están hechos con masa madre, los ingredientes se seleccionan de manera orgánica y las preparaciones son ligeras y deliciosas.
Todas las opciones del menú pueden adaptarse a una dieta vegana, permitiendo a personas con diferentes preferencias alimenticias disfrutar de la experiencia.
¿Qué es lo que vas a probar? Toast dulces y salados, huevos al gusto, enchiladas suizas, enfrijoladas, molletes, pan dulce, chilaquiles, paninis, bagels y hasta chilaquibagel. Y claro, la variedad de bebidas frías y calientes que encuentras en una cafetería de especialidad.
Recomendaciones
«Los más buscados» ($90): Los chilaquiles son los favoritos, preparados con salsa artesanal que les da una textura y sabor únicos. Puedes elegir entre salsa verde o roja y acompañarlos con huevo, pollo, arrachera o una proteína vegana. Completa tu paquete con dos tazas de café americano o agua del día por $110.
Paninis ($90): Elaborados con masa madre y ajonjolí, están disponibles con atún, arrachera, pechuga o en versión vegana. Todos vienen acompañados de ensalada y aderezos, y también puedes optar por un paquete por $110.
La variedad de bebidas a base de café incluye opciones con texturas espumosas como latte, capuchino, taro latte y el favorito de Jimena, brown sugar latte. Para opciones saludables, prueba los jugos combinados, repletos de vitaminas.
Más que un café
Además de descubrir nuevos sabores, en Momo Café Metepec puedes participar en distintos eventos como talleres de cerámica, pintura, bordado e incluso arreglos florales.
Jimena sueña con expandir la esencia de Momo a otros rincones de México, compartiendo sus saludables preparaciones. Incluso, contempla la posibilidad de establecerse en algún estudio deportivo que complemente su filosofía de vida saludable.
Ticket promedio: $220 por persona.
Ubicación: Av. Estado de México #433, Santiaguito, Metepec. Cómo llegar.
Horarios: Martes a viernes de 9:00 a.m. a 4:00 p.m. y sábados y domingos de 9:00 a.m. a 3:00 p.m.
Redes sociales: Facebook e Instagram.
