Maíz reventado en un caldo humeante, rábanos crujientes, cebolla picada al momento, lechuga fresca, orégano perfumado y su respectivo toque de limón: el pozole es un poema servido en plato hondo. Y si ya estás contando los días para la apertura de La Casa de Toño en Toluca, mientras tanto te traemos una lista infalible con los mejores lugares para saborear pozole en Toluca y Metepec, con antojitos que son puro apapacho.
Aunque muchos lo relacionan con septiembre y las fiestas patrias, el pozole no tiene temporada. Es un platillo que se disfruta igual en una comida dominguera, como en una cena de antojo con amigos.
Su secreto, como en la vida, está en el sazón: cada cocinero tiene su magia, su toque, su historia. Por eso, esta guía te llevará por los rincones pozoleros que merecen tu atención (y tu hambre).
Pozoltepec
Con promociones que le sonríen a tu bolsillo como el 2x$99 los lunes y jueves, este lugar ofrece pozole y otros antojitos como enmoladas, chilaquiles y sopes. Sencillo pero cumplidor, con estacionamiento incluido.
Ubicación: Melchor Ocampo #80, Metepec. Así llegas.
Horarios: jueves a lunes de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
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Santo Pozole Metepec
Su especialidad es el pozole blanco con un sabor que se queda en la memoria. A un par de minutos del kiosco, es opción segura si buscas algo rico y rápido.
Ubicación: C. Moctezuma #729, Providencia, Santiaguito, Metepec. Así llegas.
Horarios: miércoles a domingo de 2:00 p.m. a 9:00 p.m.
Don Pancho Pozolería y Antojería
Este sitio combina buena comida, precios accesibles y ambiente familiar. ¿Vas con peques? Tienen zona de juegos. ¿Quieres festejar? Hay eventos y promos constantes.
Ubicación: varias sucursales en Toluca, Metepec, Calimaya y Querétaro. Así llegas.
Horarios: Lunes a domingo de 9:00 a.m. a 10:00 p.m.
María Curandera / Sabbina
El pozole también puede ser elegante. Este restaurante da una vuelta gourmet a la cocina tradicional, perfecto para una cita o una salida con amigos.
Ubicación: Av. Tecnológico #1001, Col. Llano Grande. Así llegas.
Horarios: desayuno de 9:00 a.m. a 12:45 p.m. | Comida y cena hasta las 10:00 p.m.
Cenaduría El Sazón
Ideal para quienes buscan lo clásico sin complicaciones: garnachas, pozole y promos constantes. Abre desde temprano los domingos, por si vas con la familia.
Ubicación: Valentín Gómez Farías 907 Ote., San Sebastián, Toluca. Así llegas.
Horarios: martes a sábado de 1:00 p.m. a 10:00 p.m. | Domingos desde las 9:00 a.m.
Orégano y Maíz
Este restaurante familiar sirve pozole blanco, verde y rojo. Hay opciones dulces, zona para niños y ambiente relajado. Un sitio que da gusto visitar.
Ubicación: Leona Vicario esq. Ignacio Comonfort, Metepec. Así llegas.
Horarios: lunes a domingo de 1:00 p.m. a 10:15 p.m.
Hay platillos que te abrazan desde el primer bocado. El pozole es uno de ellos. Ya sea con tostadas al lado o con una cerveza bien fría, encontrar un buen lugar donde comer pozole en Toluca y Metepec puede transformar un día común en uno extraordinario.
Así que la próxima vez que el antojo te visite, no lo ignores: sigue esta ruta y deja que el maíz y el caldo hagan su magia.
