Sabbina tiró la casa por la ventana para celebrar su segundo aniversario el pasado 19 de junio. Y como era de esperarse, lo hizo fiel a su esencia: con sabor, buena vibra y mucha personalidad. Una noche que reunió a amigos, comensales frecuentes y nuevas caras curiosas, en una atmósfera íntima y animada.
Cocina que honra la tradición con un twist
El menú especial de la noche fue un viaje a Oaxaca reinterpretado a cuatro tiempos. Platillos llenos de memoria y técnica, presentados con elegancia contemporánea. Cada platillo llegó maridado con un cóctel de autor, pensado para dialogar con los sabores en armonía: atrevidos, equilibrados y profundamente mexicanos.
Mixología creativa al centro de la experiencia
La barra de Sabbina brilló como siempre. Cada cóctel fue una declaración de identidad: ingredientes nacionales, detalles cuidados y una presentación que invitaba primero con la vista y luego con el paladar. Para los asistentes, fue una degustación sensorial en toda regla.
Música, atmósfera y comunidad
La noche se fue pintando con los beats de dos DJs que entendieron el mood desde el inicio: sonidos suaves para recibir, ritmos envolventes para celebrar. Las luces cálidas, las flores y las velas completaron el escenario ideal para dejarse llevar entre risas, abrazos y brindis compartidos.
Un equipo, una comunidad, una celebración
Más allá del menú y la música, el espíritu de la noche fue de gratitud. El equipo de Sabbina celebró junto con su gente: staff, clientes fieles y amigos de la casa. Porque dos años no solo se cuentan, se sienten. Y anoche, se sintieron con fuerza.
Un lugar que ya es referente
Sabbina ha logrado lo que pocos: crear un espacio que se queda en la memoria. Un restaurante que no solo alimenta el cuerpo, sino que conecta con el corazón. Este segundo aniversario no fue un cierre de ciclo, fue el inicio de una etapa aún más vibrante.
Sabbina, segundo aniversario
¿Dónde los encuentras? En Av. Tecnológico #1001, Llano Grande, 52148, Metepec, Estado de México.
Deleitan el paladar de jueves a sábado de 7 pm a 2 am. Abren para eventos privados, puedes reservar la terraza sin ningún costo. Hay paquetes y menús especiales.
