Una de las cosas por las que más amamos navidad es por la comida ¡No mientaaas! Y Siempre Viva Café tiene un menú navideño imperdible.
Esta carta es una reinterpretación de las recetas tradicionales del hogar.
En primer lugar cuentan con una crema de champiñones con vino y blanco y trufa de invierno, también destaca la pizza de pavo y gravy de arándano. Toda una delicia, pues el pavo tiene una cocción lenta durante 14 horas marinado en cerveza oscura.
Si tienes antoja de algo un poquito más llenador, también está la barbacoa de picaña acompañada con papas campesinas.
Puedes acompañarla con vino caliente, bebida sumamente popular en Europa, especiada con anís estrella, canela y clavo ¿Se te antojó?
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¿Tienen propuestas dulces?
La respuesta es SI, así que prepárate para un delicioso atole de cacao artesanal y un pan brioche. ¿Pan qué? Brioche, suave, compuesto con mantequilla, leche y frutos secos, se acompañaa con mermelada de frutos rojos
Además del tradicional panettone italiano de Siempre Viva Café, fermentado por 40 horas, logrando una consistencia mucho más ligera.
Si después de todos estos platos aun no estás conforme, te contamos que Siempre Viva cuenta con un menú para llevar. Este servicio es un poco más elaborado y está pensado para compartir en las fechas más especiales del mes.
Si te late, has tu pedido., solo tienes que acudir a recogerlo.
