Con la presentación de más de 23 expositores se llevará a cabo la treceava edición de la Feria de las Enchiladas en San Buenaventura que, como ya es costumbre, nos deleitará con una gran variedad de salsas y preparaciones, desde las más tradicionales, como las verdes, hasta los sabores más extraños. Las «enchis» han encontrado en esta delegación del municipio de Toluca «lo que vendría siendo casi casi su hogar verdá» 😀
El evento es de carácter familiar, así que no dejes de avisar a tus tías, primos y, por qué no, hasta a los suegros para que te acompañen y sean testigos en esta odisea gastronómica de cuántas enchiladas eres capas de empacarte.
Quien no ha probado los: choripanes en La Bombonera
Claro, que si tu miedo es que a ese «alguien» que estás pensando invitar no sea tan fan de las enchiladas, no te preocupes, habrá de todo en esta feria: garnachas, sopes, taquitos, chilaquiles… Y ya que si de plano nada de esto le gusta, piénsalo bien y vente tú solito a probar unas enchiladas mineras, en salsa de manzano o las clásicas verdes o rojas. Más para ti.
Además, habrá una serie de conciertos, actividades y talleres culturales, pero en la conferencia de prensa que fuimos para elaborar este post, los organizadores todavía no revelaron el cartel 🙁 Habrá que estar pendientes.
Cuándo: 6, 7 y 8 de octubre
Dónde: Explanada de San Buena Aventura, Pensador Mexicano Manzana 016, Delegación San Buenaventura, Toluca
