Boba Snow un negocio en donde la tapioca o el bubble tea están a la orden del día y gracias a Miguel Rangel encargado de este lindo espacio, pudimos aprender más acerca de esta idea moderna.
El concepto de las bobas proviene de Taiwán e inicia en México hace aproximadamente 12 años, la idea de mezclar tés o leches con las bobas era algo nuevo y extraño en nuestro país, Miguel se atrevió a experimentar ¿cuál fue el resultado? una oportunidad de formar parte de una gran franquicia.
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“Casi pasando la pandemia, conocimos a los dueños de la marca Boba Snow y con su ayuda pudimos traer el boba a Toluca” nos comentó Miguel, pero no fue así de fácil, tuvieron una serie de entrenamientos para traer la mejor calidad a la gente.
Ellos buscan darle un sabor único a sus bebidas, algo que los diferencie de los otros negocios que también tienen esta temática.
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Los que llegan a visitarlos se sienten cómodos jugando, leyendo, trabajando e incluso haciendo tarea pues el ambiente es muy agradable y relajante.
La pedida de sus alimentos es súper rápida, además tratan de darle ese toque para que la gente se encuentre con calidez.
¿Y qué podemos ordenar en Boba Snow?
Tienen tres tipos de bebidas como los frappes, el shake una bebida fría completamente líquida creada en Taiwán y las bebidas calientes.
Dependiendo la base que elijas para cualquiera de estas tres varia mucho su consistencia, además traerán sabores de temporada, un pequeño spoiler es que en noviembre tendrán el sabor calabaza, un guiño al día de muertos que ya se siente más cerca.
En la comida hay varios tipos de paninis y todo el pan está elaborado de manera artesanal, crepas saladas o dulces, etc.
“Creemos que es importante darle un trato especial al cliente porque cada uno de ellxs es importante para nosotrxs” dijo Rangel.
Pura calidad acompañada de un gran sabor, a la todo público les gusta y los han aceptado de una manera muy asombrosa ¡arma el plan y date una vuelta esta semana!
Horarios: Lunes a domingo de 10:30 a 20:00
Dirección: P. º SAN ISIDRO 5, BARRIO, Santa Cruz, 52140 Metepec, Méx.
Redes sociales: @bobasnow_metepec
