Una de las cafeterías que ha experimentado un notable crecimiento gracias a su calidad y hospitalidad es Bioh Café, presente en Metepec y Toluca.
Fue a finales de 2019 cuando se inauguró este espacio que se fue transformando con la ciudad, por lo que actualmente se han extendido a más de un punto en el podrás encontrar cafecito al estilo particular de Bioh Café.
El Café
Bioh Café valora cada etapa del proceso del café, desde la semilla hasta la taza, considerando factores como la cosecha, el tueste y el molido, ya que todos influyen en la calidad del café.
Ofrecen café de especialidad con diversos métodos de filtrado, como chemex y prensa francesa, proporcionando sabores únicos a cada taza. También cuentan con una variedad de granos de café con diferentes orígenes y tuestes, brindando experiencias distintas en cada visita.
Su menú
Para Bioh! Café, es crucial todo el proceso del café, desde las semillas, la cosecha, el tueste hasta el molido, pues todo influye en una buena taza.
El lugar ofrece café de especialidad con diversos filtrados que puedes disfrutar caliente o frío, como chemex y prensa francesa, agregando un sabor único al café procesado.
Para destacar en cada visita, proporcionan diferentes granos de café con variados orígenes y tuestes, lo que garantiza una experiencia distinta en cada encuentro en la cafetería.
Recomendaciones en Bioh! Café
La Horchata con café, una bebida de la casa imprescindible.
Un Americano, una elección clásica para comenzar el día.
También piden mucho el Capuchino, otro clásico espumoso presente en todas las cafeterías.
Finalmente, los Filtrados, métodos de café que se han vuelto los favoritos de los clientes. También puedes llevar tu propio café o granos para prepararlo allí.
El lugar
El concepto del lugar es pura frescura y naturaleza. La idea es experimentar esta sensación desde que entras. Sus espacios suelen estar impregnados de plantas y elementos naturales, como la madera.
Ya sea que visites la barra en Metepec o su casa en Toluca, Bioh Café no te decepcionará con su experiencia cafetera.
Ticket promedio: $120 por persona.
Ubicaciones: Monte Albán #312, Benito Juárez, Toluca. Cómo llegar.
Horarios: De martes a domingo, de 9:00 am a 10:00 pm en Metepec y de 1:00 pm a 10:00 pm en Toluca.
Redes sociales: Facebook e Instagram.
