Barra Alquimia Metepec llega a Toluca con una primera edición repleta de propuestas para los entusiastas de los destilados.
La cita fue en Forum Zina, a las afueras de la ciudad, donde se reunieron más de 30 opciones de vino, cerveza artesanal, tequila, ginebra, mezcal, pulque, alimentos, botanas y más.
El objetivo del evento fue dar a conocer a los productores y comerciantes del país en nuestra ciudad, logrando reunir diversas marcas provenientes de Guadalajara, Querétaro, Oaxaca y otros estados.
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¿Qué ofreció el evento?
En esta primera edición de Barra Alquimia se presentaron distintas marcas, desde lo independiente hasta lo internacional.
Doble Cara, productores de ginebra desde 2017, presentaron diversas variedades, incluyendo ginebra en barrica, especiada con cardamomo y lavanda, además de cócteles con sabores como romero, pepino y toronja.
Vinos La Redonda estuvo presente con vinos tintos, blancos y rosados, incluyendo una línea con causa para apoyar a diferentes asociaciones animales.
Taller Astrafilia y Las Espirituosas, un proyecto que se ha convertido en comunidad, ofrecieron ginebra y sirope de quina, además de contar con productos de otras marcas como posh de Chiapas, whiskey y ron de Oaxaca, pulque y bacanora de Sonora, entre otros.
También conversamos con el productor del mezcal llamado Id Cazé, que tiene sede en Lerma y ofrece entrega a domicilio, además de eventos como maridajes y coctelería para fiestas.
Las diversas experiencias, talleres, catas y maridajes fueron de acceso libre, permitiendo a los asistentes descubrir el talento en coctelería y destilados del país.
En cuanto a precios, las botellas de vino oscilaron entre 190 y 500 pesos; el mezcal entre 180 y 400 pesos, y las botellas de ginebra se adquirieron en 230 pesos. Precios accesibles y únicos que se permitieron en Barra Alquimia en su primera edición al comprar directamente con el productor.
Aunque el evento tuvo poca afluencia, plataformas como esta merecen ser visitadas y esperar más ediciones por la calidad de las propuestas presentadas. Puedes seguir sus redes sociales para conocer más sobre sus eventos.
