El tecuí, el huarache toluqueño, el pepeto y el pan de torta cruzaron el continente. Estudiantes de Gastronomía de la UAEMéx consiguieron el primer lugar en Chile con un menú inspirado en el Xinantécatl.
Treinta equipos transformaron ideas científicas en prototipos digitales durante el primer CIENCIATÓN de la UAEMéx. Estos fueron los tres proyectos ganadores.
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