Directamente desde Baja California, llega a Town Square Metepec un restaurante donde encontrarás la frescura del mar: Curamar.
El concepto consiste en aliviar cualquier malestar o cruda a través de los alimentos cuyos ingredientes son frescos y provienen del mar.
El lugar cuenta con un área para niños, atendida por personal profesional que cuida de ellos, permitiendo a las familias disfrutar del lugar sin preocupaciones.
José Francisco, Gerente Operacional, nos habló acerca del concepto y el origen de los ingredientes utilizados en Curamar.
Los ingredientes provienen de Baja California, un punto esencial y de gran importancia para el restaurante. Se colabora con familias dedicadas a la extracción de ostiones y procesos artesanales. Este lugar busca promover el talento nacional y proporcionar empleo a proveedores con experiencia en el rubro.
Platillos que no debes dejar de probar
Se recomienda el «Volcán Curamar», que consiste en un volcán de mariscos con callo de hacha, camarón y pulpos, acompañado de una salsa negra.
También debes probar la «Costra de Camarón» está diseñada para ser un plato generoso que puedes compartir con tus acompañantes.
Horarios: de lunes a jueves de 11:00 am a 9:00 pm, y de viernes a domingo de 10:00 am a 9:00 pm.
El costo promedio por persona es de $460, asegurando que no te irás con hambre ni sed.
Conoce todas las actualizaciones de esta nueva propuesta en Town Square a través de las redes sociales de Curamar.
