Llegó septiembre, el mes más mexa de todos y el favorito de muchos. En este mes todo se ve más colorido, más iluminado, incluso, la comida tiene mejor sabor. La comida mexicana, salvo excepciones como el chile en nogada, se puede comer todo el año, pero en esta temporada tiene un «gustito» distinto.
Lo mismo sucede con los postres, desde los tradicionales hasta los más fresh. Ejemplo de ello son los helados, porque si pensabas que solo los sabores clásicos estarían disponibles, te equivocas; nuestro país nos sorprende a diario y ¡sí, señor!, también hay helado patrio.
Para sorpresa de muchos, se pueden encontrar sabores como tuna, churro, nogada, tequila, pelón pelo rico, dulce de leche, borrachito, horchata, jamaica, higo y muchos más. Las paletarías y neverías nos invitan a darle un twist a los postres.
En el valle de Toluca los puedes encontrar en:
Tu Deseo Artesanal
El buen sabor se combina con la innovación y la tradición en La peletería Tu Deseo Artesanal 70 sabores loquísimos y deliciosos. En este mes, el deleite lleva el nombre de helado y paletas de nogada.
Para hacer esta exótica combinación se usan ingredientes como nuez de castilla, frutos secos, pasas, granada, queso y vino blanco, ¿se te antoja?
Lo mejor es que este espacio tiene temporadas en donde crean un helado único de acuerdo a las festividades, por ejemplo, este mes tienen la paleta y helado de nogada; en Día de Muertos sacan el sabor de cempasúchil; en Navidad tienen helado de ponche y, en enero -con la llegada de los reyes magos-, hay sabor rosca. Lo más mexicano que podrás ver.
Dirección: C. Industria Minera 20, Las Torres, 50075 Toluca de Lerdo, Méx.
Céntrica y clásica, este año tiene una nueva propuesta: helado de sabor sandia con chile.
Se encuentra a un lado de la Primaria Gustavo Díaz Ordaz en la colonia Morelos y tiene otra sucursal en Metepec Volcán xitli #329 casi esquina ceboruco, col Xinantecat
Helados Yeti
Los ya tradicionales, famosos en la ciudad. Podrás disfrutar desde una nieve de limón, hasta un helado de beso de ángel (moderno pero muy mexa).
Date una vuelta en: Lerdo de Tejada #276, Toluca, Mexico
Flokis
Muy dulce, muy deli, pero sobre todo muy mexicano.
Este spot se caracteriza porque en vez de un barquillo normal, utiliza un barquillo de pan cubierto de Nutella, cajeta, mermelada o el topping que elijas.
Después se rellena helado de vainilla y se le agregan más toppings.
Se encuentra súper cerca de la Bombonera, en calle Fray Bartolomé de las Casas #401 a dos cuadras de Avenida Morelos en la colonia San Bernardino.
