Si lo tuyo es ser catador de pan de muerto en esta temporada, esta guía de opciones en Toluca y Metepec será tu mejor amiga.
Nizza Café
Este año el café te ofrece 14 sabores: mole rosa con chocolate Ruby, naranja y mezcal, pinole y galleta, café de olla, calaverita y mandarina, crema de cempasúchil y más.
Costos: entre $98 y $145 por pieza.
Ubicación: Quintana Roo #830, Toluca. Cómo llegar.
Remedios
La cafetería nos propone el pan de muerto de manera salada y dulce. Entre sus opciones está el BLdeath, un sandwich de pan de muerto acompañado con papas gajo
Ubicación: Paseo Colón #217 A. Cómo llegar.
El de Erick Álvarez
Este chocolatero y pastelero local nos ofrece una variedad de hojaldras rellenas y cubiertas. Algunos sabores son maracuyá, tiramisú, triple chocolate, toffee de haba tonka y ganache montada de vainilla. Es importante que sepas que sólo son por pedido.
Costos: charola con 3 piezas a elegir $135.00. Charola con 6 piezas surtida $250.00
Contacto por Instagram
Lusso
Este café-restaurante preparó pancakes de pan de muerto sabor naranja aromatizados con azahar y rellenos de cremoso chocolate. Además, el emplatado es un mini altar con papel picado y calaveritas.
Costos: $296
Ubicación: Primero de Mayo #614 Col. Santa Clara, Toluca. Cómo llegar.
Asbaje
Esta panadería te ofrecerá pan de muerto hecho con masa madre. Los sabores son guayaba rosa y flor de azahar y naranja. También encontrarás rellenos de chocolate, chile mixe y cenizas de totomoxtle.
Costos: desde $38 hasta $70
Ubicación: Casa Espora. Humbolt #210, Toluca. Cómo llegar.
Atelier
Encontrarás en pan tradicional relleno de dulce de leche, queso con zarzamora, betún de queso con frutos rojos y crema de avellana.
Ubicación: Paseo Colón No.214, Toluca. Cómo llegar.
Erase una vez
Maléfica de nata con fresas, Cruella de nutella con oreo y Manzana encantada de philadelphia con zarzamora, son las opciones de este café de cuento de hadas.
Costos: $65
Ubicación: Horacio Zúñiga #102, Toluca, a media cuadra de Paseo Colón. Cómo llegar.
¿Qué te parecieron las opciones? Aprovecha la temporada de pan de muerto y visita estos cafés de Toluca y Metepec.
