Con este clima –que a ratos parece calor playero y en ocasiones una tromba de mar– y la fiebre pambolera, qué mejor que disfrutar de la gastronomía marisquera. Por ello te dejamos los mejores lugares de mariscos en Toluca y Metepec para que disfrutes las delicias del mar sin necesidad de visitar alguna costa.
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EL CALICHE
Mariscos, tragos bien servidos y excelente música. Si no estamos en el paraíso, al menos sí ha de ser su equivalente terrenal: El Caliche, Mariscos y Cerveza, es un lugar al que todos deber amos ir para llenar el huequito de nuestro estómago, y hasta del corazón. Con reminiscencias a las playas del Pacífico, lo único que le falta es la vista al mar.
Dirección: Av. Estado de México #433, Barrio de Santiaguito, Metepec
Horario: Miér-Dom 12:00-18:00 hrs.
El Compay
Estos mariscos tienen todo el sabor del Pacífico (específicamente, Baja California y Sinaloa). Ya sea en su foodtruck o en el local fijo, podrás disfrutar de toda una experiencia gastronómica: el menú está compuesto de platillos muy mexicanos, complementados con una buena variedad de salsas para cada gusto. Nuestra recomendación es una tostada de aguachile verde o rojo, pues posee un sazón único y delicioso; no querrás compartir!
Especialidad: Aguachile
Dirección: Venustiano Carranza #203, Toluca
Horario: Lun-Dom 12:00-22:00 hrs.
Ciro’s
Un restaurante muy tradicional de Toluca, que se ha ganado un lugar en el coraz n de los mexiquenses; después de tantos años, aún conservan su esencia, calidad y sabor. Y, para un lugar tan clásico, nada como uno de sus famosos platillos: chiles rellenos de mariscos! Dos chiles poblanos rellenos de pescado, camarón y pulpo en una salsa de jitomate, cubiertos de delicioso queso derretido… se les antoja?
Especialidad: Chiles rellenos de mariscos
Dirección: Altamirano #303, Col. Cuauht moc, Toluca
Horario: Lun-Dom 12:00-19:00 hrs.
Mariscos El Güero
Este negocio, completamente familiar, transmite el amor por lo que hacen a través de cada bocado, y, aunque es nuevo, su fama ha incrementado por recomendaciones de boca en boca. La Torre Pa Los Jefes, nuestra elección en este local, es para los que quieren probar de todo un poquito, pues esta maravilla tiene ceviche de pescado, pulpo, camarón cocido, aguachile y jaiba. Acompaña tu platillo con unas ricas tostadas!
Especialidad: Torre Pa Los Jefes
Dirección: Las Torres esq. Tecnológico, Metepec
Horario: Lun-Dom 10:00-17:30 hrs.
Chilos
Una vez que pruebes los tacos de mariscos, inevitablemente te volverás adicto, y es que son uno de los secretos mejor guardados de la ciudad: marlín, caguamanta, pulpo, camarón y queso son algunos de los componentes entre los que puedes elegir. Además, tienen una selección de aderezos y salsas caseras que responden al gusto de todos los clientes.
Especialidad: Taco de mariscos
Dirección: Ruta de la Independencia #713, Toluca
Horario: Lun-Dom 8:30-17:30 hrs.
Central Marisquera
Aquí puedes disfrutar diversos platillos del mar y transportarte a la playa con tan s lo una mordida. El menú es tan amplio como antojable, y en el puedes encontrar una selección de diversos platillos hechos a base de camarones, como los cuinos o –nuestra selección ganadora aquí– los tropicales, que están rebozados con coco y acompañados con un aderezo especial de mango. Mmm, no podrás dejar de salivar!
Especialidad: Camarones tropicales
Dirección: Ramon Corona #300, Toluca
Horario: Lun-Dom 11:00-18:00 hrs.
Sinaloa Fish
Aunque está un poco lejos del centro de la ciudad, vale la pena cada kilómetro recorrido, pues este lugar alberga la más amplia selección de mariscos, estilos y sabores. Todo está delicioso!, pero nuestra sugerencia es el at n al pesto: trozo perfectamente sellado y sazonado con finas hierbas y almendra tostada (aunque también el salmón en salsa de queso o bañado de mariscos está yumi yumi).
Especialidad: Atún al pesto
Dirección: Independencia #46, San Felipe Tlamimilolpan
Horario: Lun-Dom 10:30-20:30 hrs.
Ahora ya conoces los mejores mariscos de Toluca y Metepec, ¿A cuáles te vas a labzar?