A solo 50 kilómetros de Toluca, un viaje por la carretera a Atlacomulco nos lleva hacia una experiencia de aventura y tradición en el noroeste del Estado de México: Jocotitlán. Este pueblo colonial, coronado con el título de «Pueblo con Encanto» por el Gobierno Estatal en agosto de 2021, se erige como un destino que fusiona devoción, naturaleza y una rica herencia cultural.
Senderismo guiado, una experiencia de altura
Nuestra jornada comienza temprano, a las 7am, cuando nos encontramos con Mario Gómez, director de turismo del municipio de Jocotitlán, y un grupo de entusiastas del senderismo. Juntos, nos aventuramos a explorar las alturas del Cerro Xocotépetl, una montaña que se extiende entre Ixtlahuaca y Atlacomulco y que los mazahuas llamaban «Nguemore», que significa «montaña sagrada». Aquí, a casi 4,000 metros sobre el nivel del mar, la frescura del aire y las vistas panorámicas nos llenan de energía mientras ascendemos hacia la cima. Estos recorridos guiados son una iniciativa para promover el turismo local y ofrecen no solo una conexión con la naturaleza, sino también una oportunidad para desconectarte del bullicio de la ciudad, eso sí, el recorrido es de aproximadamente 7 horas, por lo que debes ir bien preparado.
Después de una caminata que despierta los sentidos, exploramos el Parque Ecoturístico de Xocotépetl, un oasis de recreación en armonía con el entorno natural. Aquí, las opciones son variadas: desde camping hasta ciclismo de montaña, pasando por emocionantes tirolesas y puentes colgantes. Para los más intrépidos, incluso hay paredes de escalada que desafían los límites físicos y mentales.
Ángel Sandoval,
Oscar Piña,
Enrique Cruz,
Jovani Domínguez,
Israel Martínez y Mario Gómez
Horario: El parque esta abierto sábados y domingos de 11 a 5 de la tarde, entrada libre.
Costos:
Tirolesa y puente Tibetano: $35
Muro para escalar: $65 pesos (Con 18 metros es el muro más alto del Estado de México al aire libre).
Senderismo guiado: $200 pesos por persona. Incluye casco, bastones y box lunch.
Además del la ruta de senderismo la secretaría de turismo organiza Talleres artesanales entre ellos un taller de mermelada donde puedes recolectar tus ingredientes directamente del huerto, un taller para tejer Ocoxal y también uno de miel de abeja donde puedes vivir la experiencia de recolectar tu mismo la miel.
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La Ruta del Pulque, sabores con tradición
La aventura continúa con la Ruta del Pulque, donde nos sumergimos en la historia y el sabor de esta bebida ancestral. En la Hacienda Pulques Monroy Garduño, somos recibidos por Conchita Monroy, guardiana de una tradición familiar que se remonta a generaciones pasadas. Aquí, entre sorbos de aguamiel y bocados de delicias derivadas del maguey, descubrimos el arte y la pasión que impregnan cada gota de esta bebida milenaria.
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Este negocio es familiar, Conchita nos cuenta que son su papá y su hermano quienes se dedican a la extracción del aguamiel y elaboración del pulque, su mamá se encarga de la preparación del aguamiel para convertirlo en miel y su hermana ventas y publicidad, y ella a la parte de los destilados.
Dirección: Barrios Santo Domingo. Como llegar
Costos:
Ruta: $150 por persona
Con comida: $250 (Birria de borrego, mixotes, conejo en algún tipo de salsa o mole)
Grupos de mas de 20 personas con barbacoa: $350
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Después de un día lleno de experiencias, nos dirigimos al corazón de Jocotitlán. En Los Alebrijes, un acogedor comedor familiar, nos aguarda una fiesta de sabores auténticos. Desde enchiladas hasta chamorros, cada platillo es un tributo a la cocina mexicana tradicional, preparado con amor y sazón casera.
Jocotitlán, pueblo con estilo colonial
Antes de partir, nos sumergimos en el encanto del centro histórico de Jocotitlán, donde el tiempo parece detenerse entre calles empedradas y edificios centenarios como el templo de Jesús de Nazareno que fue el primer templo que existió en la región y está asociado con la creación de la parroquia fundada en el año de 1575.
En el Corredor Artesanal, nos deslumbramos con la creatividad y destreza de los artesanos locales, cuyas obras reflejan la riqueza cultural de la región. aquí puedes encontrar: Pulque, mermeladas, mole, dulces típicos, bordados en lana, bisutería y hasta cráneos pintados. Nosotros platicamos con la señora María de Jesús Samaniego Monje, del Rancho el Refugio, en donde son productores de frambuesa y elaboran conservas artesanales echas a base de frutas, nosotros probamos la mermelada de fresa con chocolate y la verdad es que está muy buena, se las recomendamos.
Con el corazón lleno de gratitud y el alma enriquecida por nuevas experiencias, nos despedimos de Jocotitlán, sabiendo que hemos descubierto un tesoro oculto en el corazón del Estado de México. En este rincón de encanto y autenticidad, cada visita es un viaje hacia lo inesperado, una invitación a explorar, descubrir y deleitarse con los tesoros que aguardan en cada rincón de este pueblo pintoresco.
