Octubre llega con el antojo de los toluqueños, y la Feria de la Enchilada en San Buena no se queda atrás, trayendo una edición 2024 repleta de sabor y diversión. Todos sabemos que la enchilada es un platillo icónico en México, pero San Buena nos demuestra que hay muchas más variantes de las que imaginamos, con recetas innovadoras en salsas, rellenos y acompañamientos que harán agua la boca de todos.
Este año, la feria no decepciona. Desde su primer día, el 4 de octubre, ha tenido una increíble recepción, atrayendo a los asistentes de siempre, quienes no dejaron que la lluvia les impidiera disfrutar de los manjares que se ofrecen. Como es tradición, las calles del centro de la colonia se llenan de vida, colores y sobre todo, aromas irresistibles.
Aquí hay más detalles sobre esta edición
¿Qué puedes encontrar?
En esta edición, podrás saborear las enchiladas de 37 expositores que además ofrecerán otros deliciosos platillos. También podrás disfrutar de un concurso gastronómico, donde los mejores creadores serán reconocidos por sus habilidades culinarias. Los precios por plato de enchiladas van desde los $75 hasta los $105, con opciones tanto en la carpa principal como en los locales de San Buena.
Si las enchiladas no son lo tuyo, no te preocupes. También hay tacos dorados, enfrijoladas, enmoladas, tacos blandos y hasta elotes. Además, el evento incluye un corredor de artesanías lleno de creaciones típicas y, por supuesto, un pasillo con opciones dulces para cerrar con broche de oro.
Para los más pequeños, hay una zona de inflables donde podrán divertirse, mientras los adultos disfrutan de la música en vivo. Este año, las presentaciones más esperadas son las de Los Sheriffs y Los Kiero, perfectas para armar el baile.
La 14ª edición de la Feria de la Enchilada 2024 promete un ambiente completamente familiar, con sabores excepcionales y experiencias únicas que mejoran con cada año.
