Estos restaurantes fueron reconocidos como dos de los 278 seleccionados a mejores restaurantes del país por la Guía México Gastronómico, que fue publicada por el portal Culinaria Mexicana en colaboración con Larousse Cocina.
Cenizo
El restaurante “Cenizo” logró ser considerado por la prestigiada Guía a tan solo dos años de su fundación. Demostrando que todos los días su equipo realiza un arduo trabajo para brindar una experiencia culinaria que satisfaga a todos sus comensales.
Instagram: Cenizo Restaurante
Amaranta
Por su parte Amaranta, es un lugar que permite encontrar los sabores de nuestra propia tierra para experimentar con ellos y explotar cada uno de sus componentes. En Amaranta se especializan en la reinterpretación de recetas, ingredientes y costumbres gastronómicas de los 125 municipios del Estado de México.
Instagram: Amaranta
Nueve de los mejores restaurantes de Latinoamérica ¡Están en México!
La guía
La «Guía México Gastronómico» impresa la puedes conseguir en todo México a partir del 1 de marzo en tiendas departamentales, librerías y en Los Grandes Restaurantes de México 2021. Tiene un costo de $120. También, la puedes adquirir de manera digital en la página de Larousse Cocina.
El restaurante toluqueño “Cenizo”, del Chef Christian Muñoz, fue reconocido por primera vez como uno de los establecimientos galardonados por la Guía México Gastronómico 2021. Asimismo, el restaurante “Amaranta”, del chef Pablo Salas, obtuvo su sexto premio consecutivo desde que se realiza esta guía gastronómica.
