En esta octava edición presenta a más de 40 expositores que ofrecerán las mejores muestras de la gastronomía de la región.
A solo dos horas de Toluca, en este encantador pueblo mágico del Estado de México, podrás deleitarte con un exquisito consomé acompañado de tacos de barbacoa de borrego preparados de manera tradicional, en un hoyo bajo tierra y cubiertos con las pencas del maguey. Unas tortillitas de maíz hechas a mano y una sabrosa salsa picante completarán esta experiencia culinaria.
Y para maridar estos deliciosos taquitos de faldita o campechanos, según tus preferencias, no hay nada mejor que «la bebida de los dioses», el pulque, que se extrae del maguey y puede disfrutarse de forma natural o en sus populares versiones «curadas», como mamey, guayaba, fresa, cajeta, pistache, cacahuate o mazapán, por mencionar algunas de las opciones tradicionales.
Y porque nunca son suficientes tacos: El taco es el mejor amigo del hambre. Llega la Feria del Taco a Metepec
Si se te hace agua la boca, aparta la fecha en tu calendario y ¡nos vemos allí!
Donde: Explanada del Palacio municipal de Villa del Carbón, situado en Plaza Hidalgo No. 2, colonia Centro.
Cuándo: 15 y 16 de julio
Horario: hasta las 21:00 horas
Cuánto: la entrada no tiene costo
