Si buscas comida tradicional coreana, un ambiente reconfortante o hasta el lugar perfecto para una primera cita, entonces debes visitar Miamoru Café, un rinconcito amoroso de Toluca.
Elizabeth, la creadora de este lugar, nos contó que la idea de Miamoru surgió porque su esposo es coreano y mientras ella estuvo viviendo en Corea lo que más disfrutaba era visitar cafeterías, pues son muy bonitas y confortables.
Cuando regresó a Toluca, pensó que a la ciudad le hacía falta un lugar que te hiciera sentir de esa manera, con música y un menú diferente.
El nombre del lugar, “Miamoru”, es porque su esposo le llamaba así cuando él aún no aprendía a hablar bien español y terminaba agregando una vocal al llamarle “mi amor”.
Detrás de las recetas se encuentra también la hermana mayor de Elizabeth, quien es barista y cocinera, además de que su esposo contribuye con las recetas de platos más tradicionales.
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El lugar
Si eres fan de los K-dramas, todos los días a las 3 de la tarde se transmiten episodios de series populares. La música también es una especialidad del lugar, pues es originaria de Corea y es lo que se escucha en el lugar.
Una de las atracciones visuales del lugar es el gran mural que retrata a una pareja con hanbok coreano, donde por cierto puedes ponerte uno original con tu pareja y hacerte una fotografía.
Cuentan con espacios para grupos grandes o individuales, por si quieres ir a pensar cosas solo pero acompañado de un té o un café.
El menú
Aquí, además de las bebidas clásicas de cafetería como capuchinos y lattes, encontrarás recetas originales de Corea del Sur.
El ramen que se prepara en Miamoru no solo es uno de los favoritos de quienes visitan el lugar, sino que tiene una historia detrás, pues es una receta original del esposo de Elizabeth que se preparaba cuando se encontraba en la universidad.
También cuentan con promociones de lunes a jueves en combos que incluyen bebida y alimentos desde $90 hasta $125.
Recomendaciones del lugar
Bingsu, que se hace con una máquina coreana para que lo pruebes como si estuvieras en el país asiático. Son hojuelas de leche que cuando tocan tu boca se derriten y se acompañan con chocolate o frutas.
El Yuja-cha que es un té de cidra se encuentra entre las bebidas preferidas que los comensales acompañan con un postre.
El ramen en todas sus variantes es lo más pedido en el lugar, así que puedes probar desde el clásico hasta el picante.
Elizabeth nos cuenta que es un lugar agradable al que ella le puso corazón, pues trajo todo lo que ama de Corea hasta Toluca con su Miamoru Café. El cuidado en las decoraciones de cada bebida y platillo, el ambiente y las recetas son resultado del amor que Elizabeth le puso a su proyecto que ha tenido una buena respuesta del público.
Mi amoru es el lugar ideal en Toluca para una primera cita o para una reunión con amigas acompañada de comida y postres tradicionales. Visita el lugar y cuéntanos tu experiencia.
Ticket promedio: $300 por persona.
Ubicación: Instituto literario #421 Toluca, centro. Cómo llegar.
Horarios: de lunes a sábado de 8:30 a. m. a 8:30 p. m. y domingos de 10:00 a. m. a 6:30 p. m.
Redes sociales: Instagram.
